霸王茶姬原材料冰勃朗被指与奶精相同，巨匠：两者功能大同小异，冰勃朗会相对安全少许

近日，博主“老爸评测”发布的测评视频“你认为奶茶便是‘奶’+‘茶’，一喝一个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加剂“冰勃朗”与植脂末因素接近。脱水束缚后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”，激发温雅。

对此，1月2日，冰勃朗品牌隶属的浙江圣吗哪乳业有限公司（下称“圣吗哪乳业”）发布声明称，冰勃朗和植脂末的原料，实质上有昭着判袂。植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。而冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂成品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳）。

3日，“老爸评测”发布情况证据称，视频发布不久后被投诉下架。情况证据同期称，冰勃朗与奶茶植脂末因素相同，仅仅神情不同，所有实验适合履行使用场景，且当作奶茶基底的冰勃朗中，纯牛奶用量仅为4%傍边。

1月5日晚，“霸王茶姬”发文称，冰勃朗非氢化基底乳这款基底乳与植脂末、液体植脂末有实质区分。

该文称，冰勃朗是一种“含乳饮料”，履行国度轨范，并非植脂末。基底乳履行轨范为《GB/T 21732-2008 含乳饮料》：“以乳或乳成品为原料，加入水，以及白砂糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提真金不怕火液等的一种或几种调制而成的饮料。”植脂末履行轨范为《QB/T 4791-2015 植脂末》：“以糖(包括食糖和淀粉糖)和/或糖浆、食用油脂等为主要原料，添加或不添加乳或乳成品等食物原辅料及食物添加剂、经喷雾干燥等加工工艺制成的用于饮料增白、改善口感等的粉状或颗粒状成品。”

该文还称，冰勃朗通过技艺立异、工艺提高，打破非氢化技艺壁垒，阻绝了氢化植物油在坐蓐经由中产生反式脂肪酸尊龙凯时体育，况兼在履行诈欺场景中，冰勃朗不会被脱水使用，背离履行使用场景、脱离剂量道危害的抒发，并不科学。